utensilios de reposteria

Utensilios de repostería

Os traemos una recopilación de los utensilios de repostería más usados, una comparación de características, opiniones y precios, para que puedas elegir entre todos los productos que hay para comprar online al mejor precio sin perder calidad.

¿Donde comprar estos utensilios de repostería? Amazon es una muy buena opción para comprarlos por internet. Así que os vamos a indicar donde están en Amazon, porque sabemos que los precios de utensilios de repostería en Amazon serán los más competitivos a la hora de compar online.

Rodillos de cocina:

En toda cocina debe haber un rodillo para amasar para poder extender la masa cuando queramos elaborar masas para pizzas, empanadas, tartas, pasta… Por eso cuando vayas a comprar estos utensilios de repostería lo ideal es comprar uno bueno, merece la pena gastarse un poco más ya que es un accesorio que tendrás para toda la vida.

Los hay rodillos ajustables puedes controlar el grosor de la masa, muy útiules para dar el tamaño deseado a la masa.

¿Qué rodillo de madera comprar?

Ventajas rodillos de madera: Son los más ecológicos, ya que  la madera es respetuosa con el medio ambiente.

Desventajas rodillos de madera: Los modelos mal hechos pueden tener astillas. La madera no es apta para lavavajillas.

Fackelmann  – Rodillo de amasar de Madera, 25 x 6 centímetros

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Fackelmann Rodillo de amasar de Madera

rodillo Fackelmann Rodillo de amasar de Madera

  • Dimensiones: 25 x 6 centímetros
  • Con bola de sistema de rodamiento para facilitar el uso.
  • Material: madera de haya
  • Calidad y robustez.
  • No se puede lavar en lavavajillas.
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Miamm rodillo de pastelería profesional

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Miamm rodillo de pastelería profesional

Rodillo de pastelería

  • Hecho en haya lisa, antiadherente natural, que asegura un verdadero confort para extender masas de manera regular y uniforme, con menos riesgo de rotura.
  • Material: madera de haya maciza.
  • Fabricado en Francia de manera artesanal.
  • Gracias a su eje de una sola pieza de un extremo al otro, el rodillo rueda y vuelve perfectamente.
  • Longitud total: 44 cm Longitud útil: 24 cm.
  • Uso fácil para masas dulces, pizza, hojaldre, quebrantada o levantada.
  • No laver el lavavajillas, recomendamos que lo lave a mano.
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Joseph Joseph – Rodillo Ajustable 4 Medidas

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Joseph Joseph Rodillo Ajustable

Joseph Joseph - Rodillo Ajustable

  • Ajustable a 4 medidas de masa, tan solo usando el aro correspondiente
  • Material: madera de haya.
  • Fácil montado y desmontado de discos para su lavado. Discos aptos para lavavajillas.
  • No se pega, y todo sale estirado con el mismo grosor y medida.
  • Longitud 43.5 x 6.9 x 6.9 cm
  • Joseph Joseph, marca de calidad.
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Rodillo de amasar para niños Redecker

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Rodillo de amasar para niños Redecker

Rodillo de amasar para niños Redecker

  • Medidas: 24cm
  • Material de madera de haya.
  • Una réplica exacta de una versión para adultos

 

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¿Qué rodillo de acero comprar?

Ventajas rodillos de acero: El acero inoxidable es una materia prima de alta calidad, el rodillo pesa poco y es más fácil de usar.  Es muy higiénico ya que se puede limpiar perfectamente sin que queden bacterias. Podemos enfriarlo si tenemos tenemos esa necesidad a la hora del amasar.

Desventaja rodillos de acero: El acero inoxidable no es apto para lavavajillas y suelen subir un poco de precio.

WisFox Rodillo de Acero Inoxidable con 4 Discos Ajustables Anillo y marcaje de medición

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WisFox Rodillo de Acero Inoxidable

WisFox Rodillo de Acero Inoxidable

  • Dimensiones: 25 x 6 centímetros
  • Rodillo de Masa con 4 Discos para ajustar en altura hasta el grosor requerido. 
  • Material: Acero Inoxidable 430 y material de resina PP, diseño de material grueso, resistencia a la corrosión.
  • Con anillo y marcaje de medición, perfecto para amasar para panadero, pastelería, galletas, pizza…
  • Apto para lavavajillas: El rodillo es de acero inoxidable y tiene propiedades antimicrobianas e impermeable, fácil de limpiar.
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Navaris Rodillo de acero inoxidable Antiadherente con mango de madera

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Navaris Rodillo de cocina de Acero Inoxidable Antiadherente

Navaris Rodillo para amasar acero

  • Rodillo profesional y duradero.
  • Material: acero inoxidable es un material ecológico de larga vida útil, es resistente a la corrosión y de fácil mantenimiento.
  • No alberga gérmenes y tampoco cambia el sabor de los alimentos.
  • Gracias a su eje de una sola pieza de un extremo al otro, el rodillo rueda y vuelve perfectamente.
  • Longitud total: diámetro de 5 CM y 43.5 CM de largo.
  • Uso fácil, podrás amasar cómodamente debido a la naturaleza antiadherente del acero.
  • Este rodillo no es apto para el lavavajillas. Recomendamos lavarlo a mano.
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SveBake Roller – Rodillo de Acero Inoxidable frances Rolling Pin

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SveBake Rodillo de Acero inoxidable

Rodillo Acero inoxidable de masa Roller

  • Medidas: 30 cm, Diámetro 3.8 cm. No pesa.
  • Material de Acero inoxidable.
  • Al ser el rodillo recto requiere menos de esfuerzo.
  • Es apto para el lavavajillas o a mano con un poco de jabón o detergente.

 

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¿Qué rodillo de silicona comprar?

Ventajas rodillo de silicona:  pesa poco así que es fácil de manejar. La silicona suele estar recubierta de antiadherentes, podremos amasar fondant si que se nos pegue. Es un producto barato y es muy limpio y apto para lavavajillas.

Desventaja rodillo de silicona: La silicona es propensa a agrietarse, especialmente durante un uso prolongado.

WisFox Rodillo de Acero Inoxidable con 4 Discos Ajustables Anillo y marcaje de medición

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WisFox Rodillo de Acero Inoxidable

Dolce Mare Rollo de Silicona Rodillo Antiadherente

  • Dimensiones:  longitud de 34 cm
  • Material: silicona, una ventaja en comparación con la versión de madera es que los gérmenes no tienen oportunidad de asentarse en la madera.
  • El rodillo para masa Dolce Mare se presenta en un embalaje bonito, ideal para regalar.
  • Fácil de usar, no hace falta hacer mucha presión o fuerza. Gracias al núcleo de acero inoxidable.  Revestimiento especial antiadherente.
  • Variedad de opciones de color.
  • Apto para lavavajillas.
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Fdit Rodillo de repostería grande de silicona con mango de madera.

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Fdit rodillo de repostería grande de silicona

Fdit - Rodillo de repostería grande de silicona

  • Longitud total: 39 x 5 cm.
  • Material: silicona rodillo calidad alimentaria, mangos madera maciza antideslizante.
  • No alberga gérmenes y tampoco cambia el sabor de los alimentos.
  • Uso fácil, Rotación suave, ahorra tiempo y esfuerzo, no es necesario girar el mango.
  •  Variedad de opciones de color
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ElecMotive rodillo de silicona Antiadherentes para Niños

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ElecMotive Niño Rodillo de Silicona Antiadherentes

ElecMotive Niño Rodillo de Silicona Antiadherentes

  • Medidas: Longitud total: 22 cm (Longitud útil: 10 cm).
  • Material de silicona
  • Fácil de usar, ya no es necesario presionar con mucha fuerza para hacer masas bien delgadas.
  • Este rodillo es ideal para que los niños hagan masa, pizza y suelos de tarta, pasteles, galletas, pasteles, bizcocho, fondant, hojas de lasaña, hojaldre y masa filo
  • El material es cómodo, no huele y es ideal para limpiar.
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Rodillos de cocina más vendidos

 

Tapetes amasar y hornear.

Los tapetes para amasar y hornear son de silicona, sirven para que los alimentos no se peguen. Son unos de los utensilios de repostería más fáciles de utilizar, solo hay que desenrollarlo, colocarlo sobre la superficie que quieras y amasar o preparar tus recetas encima de él, sin necesidad de añadir harina u otro antiadherente. Después se puede meter en el horno sobre la bandeja, ya que aguanta hasta 220º C de temperatura y no se pegan los alimentos al hornear.

 

AmazonBasics – Tapete de silicona para hornear, juego de 2 unidades. Oferta

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AmazonBasics – Tapete de silicona para hornear juego de 2 unidades

AmazonBasics Tapete de silicona para hornear

  • Juego de 2 láminas de horno de silicona antiadherente para un horneado fácil y cómodo, para hornear masas, galletas, bollos o pan casero.
  • Medidas: aproximadamente 29,5 x 42 cm.
  • Material: de silicona de uso alimentario libres de BPA
  • Temperaturas: Se puede meter en el horno hasta aprox. 250 ºC.
  • Fácil de usar, no requiere aceite, spray de cocinar o papel de horno.
  •  Lavar la lámina a mano con agua y jabón y dejar secar al aire o meterla en el lavavajillas.
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SUPER KITCHEN Tapete de Silicona Extra Grande para amasar y hornear

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Tapete de Silicona Extra Grande para pastelería con Medidas 71×51 cm

Tapete de Silicona Extra Grande

  • 71×51 cm. Tiene un grosor de 0.7MM y casi dos veces más grueso que la mayoría de las esteras de repostería.
  • Material: 100% silicona de grado alimenticio y con certificación de la FDA y LFGB.
  • No alberga gérmenes y tampoco cambia el sabor de los alimentos.
  • Uso fácil, antiadherente, hecha de silicona líquida de grado alimenticio con fibra de vidrio, por lo que disfrutes de la mejor alfombra antiadherente.
  • Temperatura que varía de -40°C a 250°C. Perfecto para amasar y hornear.
  • Simplemente enjuague la tapete lavable y reutilizable con agua tibia y jabón para limpiarla. Aptas para el lavavajillas.
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GWHOLE Tapete de Silicona para hornear Baking Mat Grande

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GWHOLE Tapete de Silicona para Hornear Baking Mat Grande Antiadherente 

GWHOLE Tapete de Silicona para Hornear

  • Medidas: 60 x 40 cm.
  • Material de silicona de grado alimenticio con un núcleo de fibra de vidrio, certificado de alimentos (FDA y LFGB) y libre de BPA.
  • Alfombrilla Antiadherente y para cocina saludable: NO necesita grasa ni aceite.
  • Admite temperaturas que van desde -40 ° C a hasta  250 ° C.
  • Fácil de limpiar: fácilmente lavable en agua jabonosa o en el lavavajillas
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Tapetes de amasar más vendidos

 

Rejillas para enfriar

Estos utensilios de repostería son una superficie o base sobre la que se puede colocar vuestros panes, bizcochos, galletas o cualquier otra preparación que hagaís en el horno, para que se enfríe de manera óptima y no se reseque o se haga de más. Ya que permite que el aire circule debajo de ellos y se enfríe de manera correcta., lo que ayuda a evitar la condensación que podría empapar el fondo.

Tala – Bandejas para Enfriar repostería (3 Pisos)

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Tala – Bandejas para Enfriar repostería (3 Pisos)

Bandejas para Enfriar repostería 3 Pisos

  • Juego de 3 bandejas.
  • Medidas: aproximadamente 40 x 25 cm.
  • Material: Metal antiadherente.
  • 3 repisas que se puedes usar por separado
  • Disponible más medidas.
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Kitchenatics Rejilla Para Enfriar y Hornear de Alambre 100% Acero 

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Kitchenatics Rejilla Para Enfriar y Hornear

Kitchenatics Rejilla Para Enfriar

  • varios tamaños.
  • Material: Acero inoxidable  ANTICORROSIVO DE GRADO COMERCIAL
  • 2,54 CM de altura para un flujo de aire óptimo, que permite que el aire circule por toda la bandeja para un enfriado y horneado absolutamente perfecto.
  • Con 2 soportes transversales sostiene alimentos más pesados sin que la rejilla se doble o se incline.
  • Temperatura hasta 300°C.
  • Apto para lavavajillas
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Ibili  Enfriatartas Rectangular Estañado 25X40

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Ibili Enfriatartas Rectangular Estañado 

Ibili Enfriatartas Rectangular Estañado 25X40

  • Medidas: 40 x 25 cm.
  • Material Acero cromado.
  • Preparada para horno
  • Garantía : 2 años
  • Fácil de limpiar: fácilmente lavable en agua jabonosa o en el lavavajillas
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Rejillas para enfriar más vendidas

 

Varillas de cocina o batidoras de mano.

 

Philonext Varilla para Batir de Acero Inoxidable – paquete de 3

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Philonext Varilla para Batir 

Philonext Varilla para Batir de Acero Inoxidable, Paquete de 3

  • Juego de 3 Varillas.
  • Medidas: 3 tamaños de varillas: de 20, 25 y 30 cm.
  • Material: en acera inoxidable anti corrosión.
  • Fáciles y ergonómicos, con un excelente equilibrio para que lo use comodamente. Con ganchos en los extremos para colgarlos en cualquier saliente o gancho de cocina.
  • Diversidad y flexibilidad con sus 3 alambres gruesos ideales para huevos, salsas y coberturas, para usar en cualquier tamaño de recipiente.
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OXO Good Grips 11-Inch Better Balloon Whisk Inoxidable

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OXO Good Grips 11-Inch Better Balloon Whisk

OXO Good Grips 11-Inch Better Balloon Whisk

  • Material: Acero inoxidable
  • El mango es muy cómodo y hace que la puedas coger con facilidad para poder usarla durante largo rato.
  • El mango de goma de este batidor está muy bien hecho y hace que sea fácil de mantener un agarre firme.

 

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Metaltex Batidora de acero inoxidable, mango tubular

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Metaltex Batidora de acero inoxidable, mango tubular, 25 centímetros 

Metaltex 122825 - Batidora de acero inoxidable

  • Medidas: 25 centímetros
  • Material acero inoxidable.
  • Disponible varios tamaños.
  • Material resistente de calidad

 

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Varillas de cocina o batidoras de mano más vendidas. 

 

Esperamos que os haya gustado nuestra guía de utensilios de repostería, dejadnos en los comentarios cual es vuestro utensilio de repostería que más usais. Nos vemos en el siguiente post.

 

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